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癌症患者的饮食与康复

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文章摘要:癌症患者的饮食与康复 ,破天发布  《星岛日报》报道,《纽时》摄影师阿德里奥(Lynsey Addario)、《纽时》贝鲁特分社社长沙迪德、记者兼摄录师法雷尔及摄影师希克斯一行四人,因为他们雇用的司机不慎驶入利比亚东北部城镇阿贾比亚附近的保安检查站,上周二被政府军扣押。迄今,该名司机仍然不知所终。别的国家都把历史看的这么重要,我们国家太不关心了,虽然有5000年的历史,但是也不要总是集中于数学、英语,也重视写历史就好了,  此次叙利亚击落土耳其战机,打破了美军和北约自伊拉克、科索沃、阿富汗、利比亚战争以来一直是先发制人的惯例。这对北约和美军士兵的心理震慑作用将是很明显的,并且让北约军事高层不得不重新审视和评估叙利亚的防空能力和整体战争能力。或许将成为延缓甚至避免叙利亚战争的关键因素。  再次 要想强,必战!领土争端已经没有和谈的余地  第七,你可能说,使用中国的神风敢死队,是否太过血腥,那好,是否可以讲中国制造导弹靶机系统移植到J6J7,对对方的航母编队进行攻击,只是采用其中的部分J10J11甚至预警机进行指挥,不需要太多的机动能力,只要消耗对方的导弹,目的就达到了。然后采用H6携带远程巡航导弹进行攻击,不知效果如何。。

时间:2016-11-08 作者: 来源: 浏览:124次

癌症患者的饮食与康复

南方医科大学珠江医院肿瘤科 廖雪阳 汪森明

随着社会的快速发展,以及生态环境的不断恶化、不良的饮食生活方式、遗传等因素的影响,癌症的发病率和死亡率呈逐年上升之势,已成为当今社会严重威胁人类健康和生命的常见病、多发病。据国际癌症研究机构公布的最新数据显示,每年全球约800万人死于癌症,目前我国癌症的发病率为285.91/10万,平均每天每分钟有6人被诊断为恶性肿瘤。

肿瘤的发病与环境因素关系密切,尤其与饮食结构、生活习惯、环境污染相关。食物中有多物质可以诱发肿瘤,如:食管癌与维生素A、C、E缺少、饮酒、蛋白质摄入不足有关,胃癌与熏烤食品、腌制食品、饮洒有关,肺癌与吸烟、空气污染有关,肝癌与霉变食物、乙肝病毒的传染、酗酒有关,结肠癌、直肠癌与高脂肪饮食、膳食纤维不足有关。

肿瘤的治疗,以手术、放化疗为主要手段,但在治疗期间,尤其在放化疗期间,往往容易出现不同程度的毒副反应,导致患者出现营养不良。化疗药物毒性反应会引起消化道黏膜溃疡,产生唇炎、舌炎、厌食、呕吐、便秘或腹泻等症状,肿瘤本身可引起脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素及无机盐等的代谢失常,患者得知自己患病后出现心理反应,产生焦虑、抑郁、恐惧、愤怒等异常情绪,出现食欲减退、摄食困难及进食过少,都会导致营养不良的后果。

手术切除是肿瘤治疗的常用措施之一。手术前给患者良好的饮食,使患者有较好的体质以保证手术的顺利进行,是促进患者康复的重要条件。肝胆胰肿瘤的患者应低脂膳食以减清肝胆的负荷;胃肠道肿瘤患者则需安排少渣流食或半流食,以减少胃肠道残渣。手术后的患者气血亏虚,可多吃山药、红枣、桂圆、核桃、莲子、河鱼、蛋类、奶类等食品,以补气养血促进恢复。

放化疗也是肿瘤治疗的常用措施。放疗期间,由于接受放射线照射,可出现红斑、瘙痒、黏膜溃疡或放射性炎症等“放射副反应”,常由于热毒伤阴所致,因此应补充清热养阴生津之品,如芽根汁、荸荠汁、梨汁等以增加维生素和矿物质的摄入,而忌香燥、烧烤、烟酒等刺激物。化疗后的患者常引起消化道的不适,并出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、骨髓抑制等表现。食欲不振者需指导患者经常变化烹调方式,注意色香味的调配,以增加患者的食欲,食物以炖、蒸为主,少食甜、腻、辣、油炸食品;恶心、呕吐者需进食宜消化、清淡、刺激小的食物,少食含5-羟色胺丰富的食物如香蕉、核桃、茄子等,可适当多吃豌豆、栗子、乌贼等色氨酸较少的食物,同时忌烟酒、避免强烈气味的刺激;口腔溃疡者需给予无刺激性的高维生素半流软食或软食,并及时补充复合维生素B族,忌食辛辣、过热、粗糙等刺激溃疡面的食物;腹泻者应指导患者少食多餐,避免高纤维素食物,严重者需清淡饮食,多喝水,适当补充含钾高的食物如橙、土豆等,避免食用牛奶及乳制品,以免加重腹泻;便秘者可多食用富含维生素A、维生素C、维生素E的新鲜蔬菜和水果,以及含粗纤维的糙米、豆类等食物,多喝水或果汁,禁食辣椒、姜、酒等刺激性食物;骨髓抑制患者为防止和减轻骨髓抑制引起的红细胞、白细胞、血小板及血红蛋白等的下降,应食用猪肉、鸭肉、鱼肉及红枣、花生等食物。

另外,对于一些癌症患者需有针对性的选择抗癌食物。国内外科学家在研究开发抗癌蔬菜方面不断取得新突破、新成果。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果,从高到低排列出20种对癌症有显著抑制效果的蔬菜。其顺序是:熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,芦笋93.7%,花椰菜92.8%,卷心菜91.4%,菜花90.8%,欧芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%;胡萝卜46.5%,金花菜37.6%,荠菜32.4%,苤蓝34.7%,芥菜32.4%,雪里蕻29.8%,番茄23.8%,大葱16.3%,大蒜15.9%,黄瓜14.3%,大白菜7.4%。

肿瘤患者需常吃新鲜蔬菜和水果,不新鲜的食品中多含有亚硝酸盐,在胃肠道内易转化为强烈致癌物亚硝胺。而新鲜蔬菜和水果中富含的维生素C,可以抑制亚硝胺在人体内的合成;同时水果中的果胶、黄酮等物质还具有防癌作用。食物不要吃得太精细,常吃纤维素高的素食。肉食中的动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸,长期食用不仅容易引起胆固醇过高及心血管方面的疾病;同时也有致癌的可能。而素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的发生。饮食要提倡清淡。“清淡”两字不仅意味着少油,还意味着少盐。食物过量的盐易损坏胃黏膜表面的粘液层,使胃黏膜损伤而导致屏障机能丧失,致癌物质极易入侵而造成胃癌的发病率升高。所以,腌、腊制品一定要少吃或尽量不吃。每到隆冬腊月,有的地方人们都喜欢腌制腊鱼、腊肉,这些食品若与富含维生素C的蔬菜,如甜椒、青花菜、豌豆苗、芹菜、青菜、苦瓜、豆瓣菜等搭配食用,将会安全得多。

肿瘤是消耗性疾病,为了防止入不敷出.只有保证充足合理的营莽物质才能保证代谢的需要,香港马会资料大全:因此,肿瘤患者应该给予高热量、高蛋白,高维生索.低脂肪饮食,并根据个人喜好合理调配饮食,刺激患者的食欲,增加饮食量。早、晚餐分别占全日进食量的30%,中餐占全日进食量的40%。鼓励患者进食新鲜,各种营养齐全,多样化,营养比例要平衡的饮食,除了忌食诱发肿瘤的食物以及辛辣、油炸、油腻不消化食物外.不耍迷信没有科学根据的忌口。只有合理、均衡的食物才能保证患者足够的营养。增强体质,提高免疫力,改善患者的生存质量,起到药物不能起到的作用。
健康的饮食不仅能从根源上减少癌症的发生,增强机体抵抗癌症的能力,促进受癌症影响的身体组织的康复,还能提高肿瘤患者对放化疗的耐受能力,减轻其毒副反应,从而提高患者的生存机会。因此健康的饮食对肿瘤患者显得非常重要,它帮助患者树立起战胜病魔的勇气和信心,改变“癌症等于死亡”的旧观念,更加积极地接受各种抗肿瘤治疗。